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用開水來燙濕巾筷子,真的能夠消滅病菌嗎?
來源: | 作者:佚名 | 發(fā)布時間: 2020-12-02 | 407 次瀏覽 | 分享到:
夏秋之際都是腸道疾病高發(fā)的時分,尤其是這段時期又正處疫情期間,許多餐飲也處于食品平安問題的風(fēng)口。食品問題遭到我們的關(guān)注,假如使用大腸桿菌超標(biāo)的餐具,簡單出現(xiàn)嘔吐腹瀉的情況,嚴(yán)峻的情況簡單導(dǎo)致腸炎,對于一些體質(zhì)比較弱的人群來說,是非常危險的,所以外出食品問題必定要重視起來。
用開水來燙濕巾筷子,真的能夠消滅病菌嗎?
夏秋之際都是腸道疾病高發(fā)的時分,尤其是這段時期又正處疫情期間,許多餐飲也處于食品平安問題的風(fēng)口。食品問題遭到我們的關(guān)注,假如使用大腸桿菌超標(biāo)的餐具,簡單出現(xiàn)嘔吐腹瀉的情況,嚴(yán)峻的情況簡單導(dǎo)致腸炎,對于一些體質(zhì)比較弱的人群來說,是非常危險的,所以外出食品問題必定要重視起來。
盡管高溫的確能夠有必定的滅菌消毒作用,但假如只是洗一下消毒效果或許還達(dá)不到,想要完整的消毒,需要是滾燙的開水,100攝氏度的,還要浸泡時間要滿意5分鐘以上。
還有一些朋友在吃飯的時分,由于餐廳里沒有什么熱水,圖便利,會用紙巾或者是濕巾來擦洗碗筷。其實(shí)餐巾紙不必定是干凈的,我們?nèi)粘H兆又杏玫降募埥?,其?shí)或許都含有很多的細(xì)菌。
假如在生產(chǎn)過程中消毒滅菌東西沒有做過,用它擦碗簡單把很多的細(xì)菌轉(zhuǎn)到餐具上,越擦越臟,另外,市面上還有一些濕紙巾,有消毒抑菌的成分,有的人覺得用消毒濕巾擦完更干凈。但是這類濕紙巾含有大多數(shù)的化學(xué)成分,并不能直接地吃進(jìn)口里,這樣操作也增加了健康危險。
所以我們會想到一次性的碗筷,不少人覺得一次性的碗筷都沒有拆封,是不是會干凈一些呢?其實(shí)一次性的碗筷用起來不僅糟蹋,也不環(huán)保,假如一次性筷子假如存儲不妥的話,也簡單產(chǎn)生發(fā)霉的現(xiàn)象,還有一些小作坊為了讓筷子更干凈,會使用硫磺來熏制或用雙氧水浸泡,對人體也會產(chǎn)生危害。
建議我們在外面就餐,為了防止桿菌的感染,能夠自備碗筷,假如做不到的話,能夠用開水燙久一點(diǎn),假如使用一次性筷子的時分,能夠先讓一次性筷子用熱水過一遍,這樣也會減少上面二氧化硫殘余量。
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